
在快节奏的现代生活中,厨房空间的宝贵和烹饪效率的追求,让“一锅多用”成为了许多家庭的刚需。最近,我入手了备受关注的帝伯朗零氟氧吧锅,经过一段时间的深度体验,它确实给我带来了不少惊喜。这款锅不仅在颜值上“能打”,在功能性和健康属性上也表现不俗。
感谢金测评(www.jinceping.com)提供的评测产品。
包装正面为这款锅具的品牌、名称及产品渲染图,零氟新科技,浮光氧吧锅。

此次我们拿到的是落日黄的版本,锅盖的设计非常有辨识度,三角形的铝合金出气孔,表面经过釉面处理,光滑细腻,优雅又不失时尚感,打破了传统锅具单调形象。

锅盖顶端的把手上有帝伯朗的品牌LOGO渲染图。

锅身直径为32cm,手柄需自行安装。锅内光滑无铆钉,使得细菌无处藏身。

手柄采用了不锈钢材质,在手柄的末端还有帝伯朗TIBORANG的英文LOGO。

整个锅具的配件中还配备了与锅身同色的蒸格和锅铲。

多孔的蒸格可以使食物获得充分的蒸汽,保证蒸熟蒸透。

搭配手柄后锅身重量约为1kg,单手颠锅不费力。

锅身高约9.6cm,容量约6L,作为炒锅、煎锅、汤锅、焖锅等用途时,多场景都能适用。

安装蒸格后锅具的高度会有所增加。

锅底直径为19cm,水波纹复底热效率可提升3倍。

无论是燃气灶,还是电磁炉,它都能完美兼容。

底部的水波纹复合导热设计,聚能节能,导热非常迅速且均匀,平时用中小火就能达到很好的烹饪效果。

搭配与锅身同色的锅铲,让烹饪成为一件非常快乐的事。而且非金属材质的锅铲,在使用过程中也不会伤害锅内的涂层,延长了锅具的使用寿命。

锅盖内侧的49颗凝水呼吸珠,能模仿雨林花洒的生态环境,让水蒸气在锅内形成循环,锁住了食材的鲜味,加快了烹饪的效率。

轻轻揭开锅盖,白色的蒸汽扑面而来,下锅后的馄饨不一会儿便香气四溢。

锅盖的呼吸孔通过三角形的铝合金材质标明位置,烹饪过程中可方便调整位置,避免不慎烫伤。

手柄符合人体工程学设计,握感舒适。不过需要注意的是,金属手柄在长时间炖煮后会有些许传热,使用时需注意。

搭配附赠的32cm大直径蒸屉,可以秒变蒸锅,解锁更多使用场景。

帝伯朗零氟不粘锅最大的卖点之一,就是它零氟技术。传统的不粘锅多采用含氟化学涂层(如特氟龙),在高温下可能会释放有害物质。而帝伯朗零氟氧吧锅采用了磁悬浮不粘技术,结合陶瓷釉面工艺,实现了真正的“零氟”烹饪。这让我在高温爆炒时也无需担心有害物质析出,对家人的健康多了一份保障。

综合来看,帝伯朗氧吧锅是一款集颜值、健康、实用于一体的高品质锅具。它的颜值高,提升了厨房的品味;零氟使用时安全健康;一锅多用,满足多种使用需求,有效节省厨房空间,在这个价位可以说是物有所值。
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